אקווריום אכיל: טעים הרבה יותר ממוזר

ליאת חתוכה – מלכת הג'לי מדגימה לכם טכניקה חדשה של צורת עבודה, עם עוגות ג'לי מיוחדות שישאירו את האורחים והילדים עם פה פעור. מדהים ביופיו, אכיל ובנוסף בעל המון ערכים בריאותיים

ג'לי יכול לבוא בכל מיני צורות, אבל אחת כזאת טרם ראיתם. ליאת חתוכה - מלכת הג'לי נותנת מתכונים לאקווריומים מיוחדים, טעימים ואפילו בריאים. נתחיל במתכון הבסיסי לג'לי שקוף ויציב, חשוב לציין כי ג'לי הינו פרווה ונטול גלוטן.

אקווריום ג'לי של ליאת חתוכה (מערכת וואלה! NEWS)
מיוחד וקסום (צילומים: ליאת חתוכה)

ג'לי שקוף: מצרכים

750 מיל' רותחים
250 מיל' קרים
4 כפות ג'לטין מקצועי של מלכת הג'לי
כוס וחצי סוכר
15 טיפות תמצית טעם של מלכת הג'לי
חצי כפית מלח לימון

אקווריום ג'לי של ליאת חתוכה (מערכת וואלה! NEWS)
שקוף ובסיסי

אופן ההכנה

1. במים הקרים ממיסים את הג'לטין ומניחים בצד 10 דקות עד שהנוזלים נספגים.

2. במים הרותחים נמיס את הסוכר, מלח לימון ותמצית טעם תוך כדי ערבוב.

3. נאחד את שתי המסות.

4. מחלקים לכוסות הגשה ומשאירים שש שעות במקרר

דמויות דגים - עבודה עם דף טרנספר

אקווריום ג'לי של ליאת חתוכה (מערכת וואלה! NEWS)

1. מדפיסים על דף טרנספר (דף אורז) דגים (ניתן להדפיס עם מדפסת שמדפיסה צבע אכיל).

2. הדפסת מראה כלומר דג מול דג על מנת שיראו את הדמות מכל כיוון.

3. גוזרים סביב הדגים, ממיסים צימקאו לבן (מעין שוקולד לבן פרווה), בשקית זילוף שמונחת בכוס מים חמים.

4. הצימקאו משמש כ"דבק" ומונח בין שני הדגים. משאירים ל-10 דקות לייבוש.

אקווריום ג'לי של ליאת חתוכה (מערכת וואלה! NEWS)

5. לאחר שהג'לי השקוף התקשה, נחתוך מעין כיס במרכז ונכניס את הדגיגונים.

6. נכין את הצבע הירוק לצמחיה שבקרקעית הים.

7. נשתמש בג'ל השקוף שהכנו בתחילת המתכון - 100 מ"ל ג'ל שקוף + 50 מ"ל שמנת צמחית + קורט אבקת צבע מאכל ירוק של מלכת הג'לי.

אקווריום ג'לי של ליאת חתוכה (מערכת וואלה! NEWS)

8. כעת נשתמש במחט הייטק. מחט הייטק היא מחט מיוחדת שבסופה צורה של עלה. נמשוך במזרק 5 מ"ל מהצבע שהכנו, נחבר את מחט ההייטק ונתחיל להזריק "צמחיה" לקינוח האקוואריום, לאחר מכן נכניס למקרר ל20 דקות.

אקווריום ג'לי של ליאת חתוכה (מערכת וואלה! NEWS)

9. נצבע ג'ל שקוף עם קורט אבקת צבע מאכל כחול של מלכת הג'לי.

10. נכניס לקירור של שעה במקרר.

11. הג'ל מתקשה ואז נערבב אותו עם מזלג ונשפוך על הקינוח. מיד אחר כך נשפוך ג'ל שקוף כדי לקבע את הג'ל הכחול. נכניס למקרר לחצי שעה נוספת.

אקווריום ג'לי של ליאת חתוכה (מערכת וואלה! NEWS)

12. נטבול את פלסטיק עם הג'ל השקוף בכלי גדול יותר שמכיל מים רותחים ונהפוך על צלחת הגשה.

13. נפורר ביסקוויט ונפזר מסביב לקינוח כדי ליצור אפקט של חול ים.

אקווריום ג'לי של ליאת חתוכה (מערכת וואלה! NEWS)